Posted in Flagyl on June 5, 2015

丸麦入り玄米ご飯 

干し椎茸の佃煮

ブロッコリーと茄子蒸し炒め

ジャガイモパプリカ新玉ねぎの塩煮

揚げ、ピーマン味噌胡麻和え

舞茸甘辛煮

小松菜、麩のにんにく炒め

先日、沢山買った舞茸を軽く干しておきました

よい天気でしたから

半生くらいで料理に使うのが好きですが

乾きすぎたのはご飯に炊き込みます

大根も干しておきました

有機野菜じゃないので皮は薄く剥いて

筋のかたい部分はぐるりと厚剥き、内側は厚めの輪切りにして干しておきます

火の通りが早くなるから便利です

暑い日は苦手ですが、野菜を干すのにはありがたい

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